另外,据克明食品在今年1月13日发布的2022年度业绩预告显示,他们2022年的归属于母公司股东的净利润为1.4亿元至1.8亿元,上年同期的净利润为6746.79万元,同比增长了107.51%至166.79%。这也证明他们的业绩并没有受到产品提价带来的负面影响,反而提升了主营产品的单吨收入。
在克明食品提价策略成功的同时,他们也需要在食品安全方面做出更多努力。
2021年12月31日,克明食品旗下的遂平克明面粉有限公司生产的陈克明家用小麦粉(陈克明CKM及图形商标,2千克/包,2021-08-14)在抽检中被发现脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格。对此克明食品在2022年1月6日回应称此次产品不合格属于偶发性的小麦原粮污染所致,该批次问题产品仅在毕节、深圳两地销售,经反复核查,已全部回收完毕。
2022年11月30日,据长沙市市场监督管理局通报,步步高商业连锁股份有限公司长沙金星大道分公司销售的,标称长沙克明米粉有限责任公司生产的陈克明米粉(精制扁粉),大肠菌群和菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。克明食品当时回应称相关批次产品已经下架,等待进一步调查结果。
克明食品的创始人兼董事长是陈克明,他曾说过:“寻找好面粉,研制好挂面是我毕生的追求。”
希望克明食品在他的领导下,努力做好品控,能继续提供更好的面粉和挂面给消费者。