$瑞幸粉单(LKNCY)$ 个人对咖啡饮料化或者奶茶咖啡这个说法很不感冒，关键点在于客户去消费的时候是想得到一杯含饮料的咖啡还是含咖啡的饮料，相信大部分消费者是冲着含饮料的咖啡去的（这点没有数据属于自我脑补），既然消费者想得到的是咖啡就不存在什么咖啡饮料化以及奶茶咖啡等等相关的一系列论点。花式咖啡存在已久，只不过之前只有拿铁（加奶）以及其一系列衍生发扬光大，在中国我们将加椰汁（生椰等）以及加果汁（橙C等）发扬光大，在我眼里这些和加奶没什么区别，都是为了调和出更丰富的咖啡的味道，没有人会认为拿铁不是咖啡是奶茶，我也认为生椰以及橙C等等都是咖啡，客户消费的关键点也在于咖啡。