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塑化劑的危害到底有多大,人不同影響肯定不一樣。簡單舉個俺親身經歷的例子;上個月俺自己做饅頭吃,買了安琪酵母。做出來的饅頭俺挺喜歡吃,雖然賣相非常難看。
但問題出現了:胃裡面泛出一股腐爛的味道,胃疼。初時俺懷疑這懷疑那把各種可能均排了個遍,腐爛的味道卻越來越濃,胃越來越不舒服。
我想,饅頭是養胃的呀,咋越吃越不中呢?
在經過了個把月的反复折騰後俺終於把目光投向該酵母。感謝雪球對塑化劑的討論讓俺理解了安琪酵母所含的司盤60也是一種懸浮劑,俺使用安琪酵母的比例很低的,只有麵粉重量的約0.17%,遠遠低於說明書上的0.4~1%的水平。其中司盤60的含量應該在0.1%到0.01%之間吧。嗯,差點讓俺胃穿孔。現在俺天天吃稀飯養胃,逐漸好轉中。司盤60是最常見的食品添加劑都如此,何況塑化劑這種都不讓添加的東西?
俺相信塑化劑對人的危害是各不相同的。就像花生對大多數人沒危害,對個別人會要命一樣。對某些人來說,塑化劑可能是致命的。
現在俺知道,俺不能吃麵包、餅乾等東西,那裡都含有司盤60。甚至包括豆腐也都要小心,有不少是含司盤60的。