04-08 13:39
趁烧现在好像全关了
全年新开呷哺131家,关闭呷哺99家,新开凑凑48家,关闭凑凑15家,新开趁烧7家,关闭0家。
上下半年对比来看,上半年新开呷哺91家,关闭49家,下半年新开呷哺40家,关闭50家。下半年呷哺翻台率大幅上升,但关店数量却更多。从店的分布来看,更向一线城市集中了。
上半年新开凑凑29家,关闭4家,下半年新开凑凑19家,关闭11家。下半年凑凑翻台率不及上半年,开店却一直在进行,关店数量也不算多。从店的分布来看,反而在向二三线城市拓展。
管理层对凑凑貌似是真爱啊,消费降级营收惨不忍睹的情况下,还极力开新店,而且是向消费能力较差的二三线拓展,真的是很难理解。
趁烧的7家在2024年一季度都关差不多了,以后这个子品牌应该没啥希望了。