预计未来中国预制菜市场保持20%左右增长率的高速增长。在庞大的市场引力下，包括海底捞、西贝、眉州东坡、西安饮食、广州酒家等巨头餐企纷纷加码。而在前不久，望湘园、松鹤楼、旺顺阁、陶陶居等餐饮企业也宣布与零售巨头沃尔玛合作进军预制菜市场#酒店餐饮#