涪陵榨菜中报不如人意，大跌不令人意外。如不好好应对，一溃千里。
原因：在榨菜达到较高的市场占有率后频繁提价，导致单价脱离成本区太远，本来生产榨菜门槛不高，现在又有足够盈利空间，这就给竞争对手生存发展留足了余地，于是竞品多了起来，上拼多多一看，竞品不少，主要一款竞品叫“”涪陵榨菜“”，真是令人唏嘘！更要命的是售价比乌江榨菜低一半不止。榨菜领域玩家多了，就会推高原料青菜头的价格。之前，涪陵一家独大的时候对上游原料供应商有很大议价权，现在，你不买还有其它的。于是，采购的原料价格上去了，由于涪陵的采购量最大，于是成本自然上去了。下游竞品多不好卖，上游原料价格坚挺，两头一压缩，利润下来就是自然的，未来几个季度也够呛。
这个案例是频繁提价导致竞争力丧失的典型例子，也是对自己竞争优势管理不当导致的。对于日常消费品企业，采用波特五力分析法了解并管理自己的竞争优势极为重要。在市场占有率处于相对优势时，对产品终端定价和提价应该极为审慎，必须精细测算成本和零售价之间的空间，这空间以不让竞争对手有生存发展的空间为准。这一点做得最好的是可口可乐和百事可乐，30年来始终2元一罐，其定价策略压制其它碳酸饮料基本无法生存，其策略是挣长久稳定的钱，而不是目光短浅、经常涨价，如果可乐涨价到5元一罐，肯定竞品一大堆。可乐的投资主要集中于提高效率、优化流程、降低成本来提高或者保持利润率，对终端提价极为谨慎。
还有一个关键问题就是行业的进入门槛高不高，显然榨菜的门槛很不高，以前家里就能自己腌制。因此只要有获利空间，竞争对手很容易进入并且抢夺市场，并推高原料价格。相比之下，有品牌、客户粘性、渠道的碳酸饮料门槛要高得多，即便这样，可乐也不轻易涨价。还有一个问题是关于替代性问题，显然榨菜不是必须品，很多替代，同类的或者非同类的，碳酸饮料也类似。对于替代品很多的消费品，涨价也必须谨慎。
那么涪陵榨菜现在应该怎么做？应该说涪陵手上的牌还是有的：资金充足，品牌认知度也还可以，渠道还在。
第一步，直接尽快把价格降到多数竞品平均价格，利用资金优势压缩竞品市场，持续若干季度甚至若干年，争取把竞品挤出市场。
第二步，减少无效市场宣传投入，除降价以为的其它市场投入很可能无效，因为榨菜的购买者都是价格敏感型，谁便宜买谁是普遍现象。
第三步，在把竞争对手挤出市场前，不再盲目新品开发，节约资金，资金应该用来市场竞争。
第四步，利用资本优势，可以进行买赠，比如买二赠一，可能会经历几个季度的业绩下降，但那也没办法。
第五步，争取出海销售，主要是海外华人圈，这部分人价格不明感，利润率也高。
小结一下，行业进入门槛是非常重要的，门槛越高，定价权越大。对于市场占有率高、但门槛低的消费品终端定价的目的是压制竞品，提价需要审慎测算，不留给竞争对手空间，一旦有足够的利润空间，其市场份额再大也经不起蚕食。类似的公司：金龙鱼、千禾味业、恒顺醋业等等，一家之言供参考。