英国知名的调查公司，瞻博网络研究所（ Juniper Research ）发布的新数据显示，通过对供应链中的食品进行不间断的追踪，到2024年，区块链将在全球范围内节省310亿美元的食品欺诈损失，并降低合规成本30％左右。
报告显示，由于有了区块链技术和物联网（IoT），新兴技术将通过更有效地跟踪供应链和简化合规性来节省食品欺诈导致的损失。
根据调查结果，包含在《瞻博网络的区块链：2019-2030年关键垂直机会，趋势与挑战》报告中，将区块链与IoT跟踪和传感器技术相结合可以简化供应链，通过消除一些第三方中介机构来降低成本并提供实时食品供应链过程中的每个参与者（从农民到零售商）的信息访问权。
该研究的作者Morgane Kimmich博士描述了这些新技术将在食品工业发展中扮演的重要角色：
“如今，食品供应链的透明度和效率受到不透明数据的限制，迫使每个公司都依赖中介机构和纸质记录。区块链和物联网为供应链中的所有参与者提供了一个不变的共享平台，以跟踪和追踪资产；节省时间和资源并减少欺诈。”
为了实现这些好处，研究人员建议区块链解决方案供应商“寻求物联网合作伙伴关系，以吸引整个食品生产市场的利益相关者。” Juniper还列举了一些将区块链和物联网相结合以为食品工业提供服务的大型公司的例子。 IBM，SAP和Oracle。
声明：本文由优优财经编译，文章内容仅代表作者个人观点，不构成投资建议。转载请注明来源。
原文出处：juniperresearch
原文链接：原文链接
编译：优优财经 - 步道
如转载，敬请注明出处：文章链接