文/聚桐分析 U+、子桐、炯伟、超楠导读：我们将呷哺呷哺的业务分成两部分来看，其一是稳中有进的华北市场，也是公司目前收入、利润及品牌知名度的来源，我们认为在门店改造、新品牌推出及品牌辐射等多重因素的影响下，未来业绩大概率能稳步上升；而另一半则是华北以外市场，华东、华南市场空...