永辉超市只能向华润学习，全国连锁的就这么几个玩家。

胖东来我虽然没有去过，但是通过媒体大概知道物价基本比普通超市高出20-30%，这个溢价是对服务的溢价。所以，胖东来里面基本看不到太多老年人。胖东来的服务群体基本是许昌当地的公务员和企事业员工，就是咱们经常说的县城婆罗门。面对高阶层人士，胖东来的服务也会相应变好。这不同于一些大型商超，面对老年人的无理和偷窃，再好的员工也会失去耐心。尤其是老年人的偷窃问题，抓住了也无可奈何，警察都管不了。

主力要亏钱了，暴力拉

等胖东来做到永辉这体量有可能也变永辉

胖东来我逛了，核心是熟食、烘培这个把超市作出差异化了。其他的常规操作，没有太大的差异化的。自营品的话实惠一些，其他的也都一样。主要是烘焙和熟食这块做的很惊艳，这个好复制吗，烘焙可能还好，熟食就不懂了。