互联网现形记九:哪来的新消费

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观前提示:本文充斥大量主观感受及现实因素,如感觉哪里不对,那就是你错,请转发宣传这里有个杠精牛马人。

 

在开始之前,循例装逼引用一段话:

 

资本是没有办法才从事物质生产这种倒霉的事情,它也不愿意去从事物质生产,它总希望有更快、更轻松的赚钱手段,一旦有适当的利润,资本家就胆大起来。如果有百分之十的利润,他就保证被到处使用; 有百分之二十的利润,他就活跃起来;有百分之五十的利润,他就铤而走险;为了百分之一百的利润,就敢践踏一切人间法律;有百分之三百的利润他就敢犯任何罪行,甚至冒着绞首的危险。

 

——马克思

 

简单解释一下,欧洲大贤至圣仙师马克思认为,资本是怠于付出任何形式的成本的,只要有足够的利润,资本甚至可以揽下路易十六的神圣使命。

 

所以,我们今天要说的还是资本给出的智商税——新消费。

 

人民智库在《新型消费,公众是怎么认知的?》一文中,经公众调查给出定义:在公众看来,新型消费的“新”主要集中在品质品牌导向、智能智慧趋势、线上线下融合等方面,具有品质消费先行、注重个性体验、突破场景限制等特点。

 

这里不得不称赞一句,人民智库的春秋笔法玩的还是挺溜的。新消费能给消费者的是导向、趋势和融合,至于质量、品控和价格则抛开不提。

 

回归现实世界,新消费又是怎样的?

 

线下看,打出新消费口号的主要有饮品店、烘焙店、火锅店、卤味店。所以,你在街上会看见满地的喜茶、茶颜悦色、墨茉点心局、山河饼局、巴奴火锅、海底捞火锅、周黑鸭煌上煌……等等等等。

 

线上看,则是由淘宝、抖音、快手三大直播平台为主,引领起的直播带货风潮,只需要有个坐在手机前坚持“冲冲冲”的带货主播,任何事物都可以带上新消费的名头。

 

店面有了,直播间也有了,然后呢?

 

先说新消费是怎么出现的。

 

新消费的出现和预制菜很类似。不同点则是,新消费受益于互联网时代的红利期,一线和准一线城市牛马人薪酬待遇均处于上升期;预制菜受益于三年事变,互联网时代红利尽出,留下的残羹冷炙确实也适合随之退潮的牛马人。

 

与现在不同的是,在红利期,资本市场和牛马人在花钱这件事情上都不含糊。资本市场愿意花千万乃至上亿的资金只为打造品牌,迅速占领牛马人的视线范围;牛马人也愿意用看上去还算丰厚的薪水和拍照就能接到的贷款,让自己的生活看上去像是阿伊土鳖公主家的赘婿。

 

但是,这时候摆在资本眼前的问题是——钱花了,品牌也有了,商品在哪里?对于消费市场来说,挂羊头卖狗肉和以次充好可以说是烂熟于心的技能。

 

具体来说,要怎么做呢?

 

我们做一个假设。首先,投入50万精装店面、购买设备,力图打造出工业风或是文青范的店铺风格。其次,投入100万购买抖音宣传、红书笔记、点评五星、黄牛排队。最后,每天投入350元在1688购买25公斤奶茶粉、113元购买500个奶茶杯、88元购买10千克珍珠,用40一杯的价格卖给牛马人500杯。

 

可能有人会问,这不是“新消费”吗?新在哪里?(搞笑,资本家哪有心?)

 

Emmmm……按照模板来回答就是,我们采用了全新的经营理念和品牌架构,用真心为消费者提供全方位的互联网体验,口味上也突破了原有的奶茶口味,发展为螺蛳粉、臭豆腐、豆汁等全新多口味奶茶品牌。此外,为拉近和消费者之间的距离,我们还会在团购、直播等平台送出优惠券和品牌公仔,让我们的奶茶更加年轻化和互联网化。

 

说实话就是……相比于用纯牛奶和茶叶做奶茶的传统方式,我们首先提出了不加一滴奶、一片茶的奶茶理念,最大化降低日常成本。至于店面和营销费用,我们也会在翻三倍的基础上,再打八折让牛马人买单的。什么?牛马人不够多?那就加盟、连锁、品牌授权搞起来,奶茶可比郁金香什么的好太多了。

 

如果你认为这可能只是偏见,那么我们不如再看看统一进货再重新包装的坚果品牌?把批发市场门店化的零食品牌?卤味熟食精装化的鸭脖品牌?

 

得益于新消费,以往市场里没人要的鸡脚鸭脚,现在卖的价格比肉都贵!可企业用的批发鸡脚多少钱?阿里巴巴1688价格430~460元左右一吨。一圈走下来,牛马人哭了,零售商哭了,批发商没赚多少,只有新消费品牌们笑哈哈。

 

前车后事

 

1957年10月27日,《人民日报》发表社论,首次提出了“大跃进”的口号。这个口号带来了什么呢?带来的是社会经济生活整体走向唯指标论、浮夸化、逐名化,浪费了大量的人力物力,造成了国民经济比例严重失调,使社会主义建设事业受到重大损失。

 

前车之鉴,后事之师。

 

现在,由资本市场提出了“新消费”,在商品品质未发生改变或仅有微小提升的前提下,对商品进行超预算宣传、过度包装、饥饿营销、高价销售,并以此来逐渐扭曲消费者对于价格的认知。

 

更现实一点,巴奴18元卖240g土豆的事情应该还能看见吧?人家是怎么回应的?

 

“顶着压力统一回复大家:巴奴卖的‘富硒土豆’,它不仅包含了产品本身的价值,也包含了环境价值、服务价值,以及全供应链(研发、采购、加工、品控、仓储、物配)的价值,所以巴奴暂时不考虑降价,并将持续为顾客创造有价值的产品。”

 

简而言之,巴奴创始人杜中兵认为,那240g土豆不仅是淀粉和纤维素的集结,更是巴奴火锅整个产业的奋斗结晶啊!

 

那如此说来,以后巴奴全产业的薪酬都由人民币结算改为富硒土豆结算如何?或者我们推而广之,钟薛高员工薪酬以改为发放其品牌雪糕,价格以市场价结算;什么点心局的,咱月底给每位高管发5000个大爆浆麻薯,这可都是品牌的精华所在啊!

 

当然,这种说法有些激进了。有相当一部分理中客会说,消费这件事本身就是丰俭由人,还是要按照自身消费能力进行消费。

 

说得不错,下次别说了。丰俭由人的基础是清晰可辨,是多样可选。同样白色包装的两根雪糕,德氏大果卖1元,钟薛高卖35元,牛马人怎么辨?新消费品牌们拼了命地砸钱抢店面、抢宣传、抢客源,随便去南锣鼓巷走一圈,都看不见2元一瓶的矿泉水,牛马人怎么丰俭由人?

 

“新消费”发展至今的整体思路其实是,将富人的思维和行为模式推而广之,让更多的人可以习惯一天的伙食费650是不够的。

 

《管子·乘马数》中曾说“若岁凶旱水泆,民失本,则修宫室台榭,以前无狗后无彘者为庸。故修宫室台榭,非丽其乐也,以平国策也。”

 

翻译过来就是,如逢灾年,民众没钱,国家则需要修宫筑屋,鼓励奢侈铺张。这种做法并非享受奢欲,而是平衡经济。但是,这种做法是针对上层统治阶级和富人的,希望他们用铺张的享受将钱再流转到牛马人身上。

 

如今的“新消费”却是把矛头转向了民众,悄无声息地提高民众消费能力。反过来民众又得到了什么呢?

 

明星同款5000元一件的军大衣、慈禧同款36元一份的肉末烧饼、网红同款50元一杯的脏脏奶茶,以及牛马人同款永远冒着绿光的基金股票。

 

为什么我直到现在仍然不看好大多数打着“新”名头的行业产物?

 

因为他们在本质上并没有得到革新,口号里的革新是屁!是NOTHING!

 

最后举个简单的例子,楼下的包子铺原先是2元一个包子,可最近店门口新装一个音箱帮忙叫卖,包子要涨价到20一个。老板说,这是“新消费”包子。

 

你吃吗?