南山铝业的深加工水平居于国内一流水平这一认识，是源于公司是除了西南铝之外最早规模化产出易拉罐罐料铝材的企业。国内早期，这一产品的加工具有一定的难度。但随着国内铝轧制行业的发展，竞争的加剧，长期保持高利润水平是不现实的。这一产品的成品毛利率大约在15%左右，毛坯料毛利率在10%-12%。除了航空件，轨道交通用铝型材的毛利率相对较高。

加工业没技术含量，主要靠设备投资，一旦设备过时，只能当废铜烂铁卖破烂。