以前我们的环境是供需平衡甚至供小需大，大卖场可以开一家火一家，不要什么服务就可以过的很好，时代的力量，卖方市场。现在我们的环境是供大需小，大卖场没有服务不好过是正常的，买方市场。卖方市场切换到了买方市场，谁能哄好消费者谁就能更好的过下去。国内商超服务的天花板是胖东来，胖东来也已经证明了，永 辉这次学习的重点就是服务和前台！