海天存货周转天数四五十天，不说比同行，就是比做牛奶赶新鲜的伊利还快，有时间发酵吗?洗澡泡菜当泡菜？难怪其作为行业老大却没有一款不加发酵物质之外任何东西勾兑的酱油，它最好的零添加都离不开白糖勾兑。一般的都要加酵母水。供不应求的茅台一千三百天存货周转天数。发酵行业的特点决定的。最贵的成本是时间，最好的品质需要时间。偷工怎么能做出好产品？

老水，我有点不同看法啊。没错，大股东是占据绝大部分股份，可是在极高估值的时候，也没有减持啊，谈何割韭菜？要论割韭菜，京东方大股东才割得那叫一个爽吧？

坚固堡垒，无技术，无垄断性，无稀缺性，无定价权，无护城河，无不可替代性的生活快消品

曾经，大家都觉得经济会一直往上走，即便慢一点。结果疫情3年，发现不对路，所以大家都调整了预期和消费的习惯。这样之下，之前的经营模式优势，其实变得不太牢固，或者需要有所调整优势程度，进而影响估值。

还有两千亿市值呢