$千禾味业(SH603027)$ 市面上零添加的酱油越来越多了，这其实就是在做产品升级，跟上主流需求的表现。但是很多厂家还是做不到千禾的水平，仅仅实现简单了少添加，还达不到千禾初级酱油的水平。这也说明零添加也有一定技术壁垒。