【瑞幸一年开出一个星巴克】过去一年，随着线下限制取消，连锁茶饮及咖啡品牌快速进入战斗状态。新成立的库迪直接对标瑞幸，一边快速招募加盟店，一边连续推出单杯 8.8 元、9.9 元优惠。$瑞幸咖啡(LK)$ 也重新开放加盟，并调低了加盟门槛，据悉还组建了一批 “更狼性” 的招商团队，并跟进推出了 9.9 元优惠。

如今成绩单出炉，瑞幸门店和用户数飙升，尤其全年净增 8002 家门店，比星巴克国内门店总数还多。扩张的阶段性代价是四季度同店收入降 11.7% 以及毛利率下滑 11.4 个百分点。

分析师预计瑞幸下一步或放缓开店，等用户培养出喝咖啡习惯、门店盈利能力回升后，再作拓展。

这一预期在随后的业绩会上被打破，瑞幸 CEO 郭谨一强调当下中国咖啡市场进入 “重要战略机遇期”，格局远未成型，今年会在关注门店利润的同时，持续高速开店，并提到要采取 “更科学、友好” 的定价策略，扩大市场份额。

据多家媒体报道，瑞幸今年 1 月起陆续收窄了补贴范围，部分咖啡的补贴价格从 9.9 元升至 11.9 元，瑞幸小程序则显示目前 “每周 9.9 元” 页面下有美式、生椰拿铁、拿铁等 10 款产品。

相比之下，库迪将更多资源投向低价。在瑞幸发布财报三天后，库迪宣布已有门店超 7000 家，相当于近四个月净增约 1000 家，同时宣布开启 “好咖啡全场 9.9 不限量” 活动，为期三个月，不限品类和数量。（林广英）