$欢乐家(SZ300997)$ 这份预制菜中所添加的D-异抗坏血酸钠，是一种食品抗氧防腐保鲜助色剂。它能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。安全性高，通常不会对身体造成危害。
