$光明乳业(SH600597)$ $伊利股份(SH600887)$ 再说下常温奶低温奶之争，对奶企而言，低温奶成本要比常温奶高太多，一是冷链运输的成本，二是低温奶的销售窗口期很短，巴氏杀菌奶保质期七天，但销售窗口期大概只有3天，第一天生产第二天上市，到了第四第五天后基本无人问津就只能打折促销了。所以明治、味全用高温灭菌的工艺套上低温奶的纸壳，相当于常温奶卖低温奶的钱，保质期15天，销售窗口期大大延长。至于伊利，巴氏杀菌奶也大咧咧的写上14天保质期，大概是国内乳协对菌落要求低的缘故，总之伊利牛逼；光明即坚守巴氏杀菌奶的工艺，又坚持接轨国际标准推高了自己的成本，光明你他妈就是个许三多啊