三津模式更接近达美乐，具体可能参考三津介绍。
模式有何不同？
更看好三津的模式，这也是巴比进入华南一直赢不了三津的原因。
冷面团的技术可以解决口味问题，又可以大大减少加盟商工作量，最大限度控制供应链，值得重点关注
达美乐也是门店自制，这个反而是优势，口味会更好，而且有护城河，便利店和社区团购无法拷贝。