▲全球乳业最大的液态奶单体工厂——宁夏伊利乳业有限责任公司在宁夏,作为全球乳业最大的液态奶单体工厂,宁夏伊利乳业有限责任公司(简称宁夏伊利)刷新了世界纪录,年营收突破100亿元,年产量突破100万吨,迎来全球液态奶工厂前所未有的“双百时刻”。
伊利在快速发展的同时为宁夏奶产业高质高效发展更添“牛劲”。伊利合作企业宁夏金世纪包装公司副总经理吴斌感叹,“10年间,变化翻天覆地。”2010年以前,宁夏金世纪包装公司年营收6000多万元,员工200多人,成为宁夏伊利的合作伙伴后,业务量扶摇直上,仅2020年和伊利的合作就带来了2亿元的营收,占公司业务总量的60%。
据不完全统计,伊利已经带动全产业链解决了10万人的就业。随着伊利在全国各地产业布局的不断推进,如今伊利已经成为促进产业融合、推动乡村振兴的典范力量。
增加技术投入,强化创新支撑
科学技术是农业农村现代化发展的重要支撑。《“十四五”推进农业农村现代化规划》中指出,要引导小农户进入现代农业发展轨道,强化农业科技和装备支撑。在发展的过程中,伊利高度重视奶业领先技术投入与创新水平提升,建立了全链创新体系,与合作伙伴共享技术创新带来的产业价值。
种好草,养好牛,产好奶。为了获得好种子,伊利奶牛科学研究院畜牧工程师张吉明与他的团队对全国各地的种植户、种植基地进行数据收集、调研考察以及田间试验。
张吉明一年在田间地头徒步超过1500公里,经过多年的科研攻关,最终实现了优质青贮品种最高产,牧场产量可达5.13吨/亩,赶超国际优质青贮标准。此外,张吉明还针对青贮饲料制作进行深度研究,降低饲料成本,提升青贮的发酵品质,仅2020年便降低了制作成本达8160.95万元,极大地帮助了上游合作伙伴实现了降本增效。
▲智慧牧场助力牧场管理在养好牛方面,伊利建立了智慧牧场,将先进的数字化技术运用到牧场管理中,如奶牛一出生便佩戴上了电子耳标,这些耳标与养殖人员的手机App连接,奶牛的身体状态好不好、情绪是否稳定、牛奶产量多少等,养殖人员看看手机就可以了解得清清楚楚。先进技术的应用极大地方便了牧场管理,为奶业的转型升级、农牧民的共同富裕提供了强有力的技术支撑。
培养农业人才,全面蓄力共富
“加强乡村振兴人才队伍建设,实施高素质农民培育计划、乡村产业振兴带头人培育‘头雁’项目、乡村振兴青春建功行动、乡村振兴巾帼行动。”中央一号文件中特别强调对专业人才的重视。
早在2010年,伊利就洞察到农牧业发展趋势,成立了奶牛科学研究院,聘请在国内外有专业权威和实战经验的专家组建了奶牛营养中心、技术中心、培训与保健中心、育种中心等四大中心,进行专业化奶牛养殖技术研究与应用推广。同时,伊利还不断选派优秀的专业技术与管理人员前往美国、以色列、欧洲等奶业发达国家及地区学习先进的牧场管理与奶牛饲养技术,回馈到国内,让更多养殖从业者从中受益,河北省滦州市洪发牧场就是其中受益者之一。
▲伊利专家为合作牧场开展人员培训2013年,洪发牧场开始与伊利合作,在伊利技术、融资等多方面的大力帮扶与支持下,2014年成功完成牧场模式升级转型,到2017年,牧场规模已经发展到300头奶牛,单产由合作之初的20多公斤提高到了30公斤,但想进一步提升却始终没有明显成效。伊利技术专家通过深入服务和专业培训,帮洪发牧场建系谱、优种群,改善牧场牛群品质,推动牧场不断实现飞跃发展。2020年,洪发牧场已经拥有奶牛近1000头,更让人惊喜的是,牧场自繁自养的优质奶牛平均单产突破了45公斤。
“授人以鱼不如授人以渔。”伊利不仅组建“嵌入式”服务团队,派专家进牧场现场指导,24小时驻守牧场,为农牧民探索最适宜的养殖技术与管理方法,还陆续给养殖户开办“牧场专项班”、“牛二代”训练营、“牧业精英班”、“伊课堂”管理专项培训与专题讲座,累计受益人数超过20万,为推动奶业振兴、乡村振兴,助力共同富裕,培养了大量优质人才。
展望“十四五”新发展阶段,立足开启农业农村现代化新征程的历史定位,伊利将继续肩负起龙头企业的责任与担当,加大技术投入与创新,赋能全链发展,携手合作伙伴共同为农业农村现代化水平提升助力,为共同富裕添砖加瓦,早日实现“让世界共享健康”的梦想。