刚才学到了一个冷知识
曾经有一种更好吃的香蕉叫大麦克香蕉
由于感染了香蕉镰刀菌枯萎病
差不多等于灭绝了
如今人类能吃得香蕉都是香蕉的另外一个分支“华蕉”系列
现在的番茄品种基因库和几十年前的番茄比,大幅度缩小
市场的选择权并不在消费者手里
现在的番茄更硬,也更没有番茄味了
因为更高产量和更硬的番茄才方便长途运输
用户的口味反而不是更重要的了
现在决定我们能吃到何种水果蔬菜
重要的决定因素居然不是我们是否喜欢吃
而是是否更抗病,产量更高,更方便运输,才能更赚钱
发布于: | 雪球 | 转发:0 | 回复:40 | 喜欢:2 |
刚才学到了一个冷知识
曾经有一种更好吃的香蕉叫大麦克香蕉
由于感染了香蕉镰刀菌枯萎病
差不多等于灭绝了
如今人类能吃得香蕉都是香蕉的另外一个分支“华蕉”系列
现在的番茄品种基因库和几十年前的番茄比,大幅度缩小
市场的选择权并不在消费者手里
现在的番茄更硬,也更没有番茄味了
因为更高产量和更硬的番茄才方便长途运输
用户的口味反而不是更重要的了
现在决定我们能吃到何种水果蔬菜
重要的决定因素居然不是我们是否喜欢吃
而是是否更抗病,产量更高,更方便运输,才能更赚钱
桔子家族也一直在被人工选育
小时候吃的番茄酸味更浓 做番茄炒蛋风味更加 现在很多番茄淡而无味。。。
反智言论。。因为贵,而且贵的多,所以消费者才不选择。现代经济充分竞争,如果消费者更喜欢,总有竞争对手愿意做。
市场的选择权不在消费者手里面?主要还是出价不够高啊
市场选择权一直在消费者手中,从未在消费者脑子里,没错,就是消费者手中的钱包里,脑子说我想吃好吃的,钱包说不你不想,于是最终选择就出来了。
营养呢,有区别吗
香蕉的这个是谣言,大麦克香蕉现在还有的
转基因就不被消费者接受
非自然选择的进化方向
豆腐,城市里的品牌豆腐太难吃了。