盛夏始!时令菜美味解暑,健康一“夏”

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24个节气,24种温暖之小暑篇

俗话说“小暑过,一日热三分”、“过了小暑便入伏”……连日来,全国多地气温呈上升趋势,且空气湿度增大,伴随着滚滚热浪,7月15日将进入今年长达40天“三伏”中的头伏,那小暑时节后该注意什么呢?

小暑节气有吃“伏羊”的讲究,还要注意防暑降温、及时饮水补水以防中暑。饮食上应以清淡为主,多食绿色果蔬,可多吃一些像冬瓜一类清热利湿的食物。

小暑节气当天上午,太原大明管理部食堂后厨里,新鲜的冬瓜、青椒、莴笋、油豆皮、培根肉、洋葱、香菜等食材早早地被洗净备用、有序分类,经过有序的忙碌,孜然羊肉、培根肉炒冬瓜、香菇烧豆腐、莴笋拌豆皮等时令特色菜新鲜出炉。

待午餐时,各部门员工分批排队打上了可口的时令菜肴,一致夸赞“咱节气菜品又上新了,不仅爽口又润燥去火,味蕾享受了,还能预防中暑、强健体魄,大明后勤服务真是有心了”。

除了在饮食上用心关照外,大明各分子公司的高温慰问行动也已火热开展,清甜大西瓜、冰爽饮料雪糕、防暑降温药品……从细小处提醒员工注意防暑降温,确保健康一“夏”。

24个节气,24种温暖。大明将继续做好节令菜品上新、高温慰问等时令类“员工为本”关怀行动,在饮食健康上积极用心抓牢员工的胃,同时多在日常细节处为员工着想谋福利,营造温馨友爱的工作氛围,共建和谐美好“大家庭”,打造有温度的雇主品牌。

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总编 | 任凤华

执行主编 | 张凯彬

责任编辑 | 陶贝贝

供稿 | 太原加工中心 王亦玢