24个节气，24种温暖之立夏篇
“一朝春夏改，隔夜鸟花迁。”5月5日8时10分，我们迎来二十四节气中的第七个节气—立夏（夏季的第一个节气），又称“春尽日”。
如果说春是“生”的季节，那么夏就是“长”的季节。立夏之后，气温迅速升高，雨水明显增多，生命进入了旺盛的生长期，“万物至此皆长大”。立夏节，许多地方都有吃“立夏饭”、吃豆、吃蛋和尝三鲜等习俗。
为保证员工能在“五·一”节后的第一个工作日吃到可口的饭菜，太原加工中心管理部食堂在立夏节前一天就开始着手准备，立夏当天上午先将蚕豆、苦瓜、莴笋、雪菜、木耳、虾尾、青椒等新鲜食材准备齐全并洗净控水。热锅中倒入适量油，加入瘦肉末、姜末和蒜末炒香，再加入腌制好的雪菜，大火不停翻炒加少量盐、料酒、蚝油调味，一道爽口美味的“雪菜肉末”新鲜出炉！
鲜绿色的莴笋与虫草搭配干辣椒、葱花、蒜末经过大勺呛油再搅拌均匀，又一道精美素菜“莴笋拌虫草花”也顺利出锅。还有“苦瓜炒鸡蛋”、“麻辣龙虾尾”以及时令“立夏饭”，种种食材经厨师们的悉心烹饪都成了色香味俱全的美食。
午餐时间一到，各部门的同事分批来到食堂有序就餐，坐在明亮温暖的食堂内品尝着这些时令菜肴，既满足了味蕾的享受也补充了身体所需营养，直呼“满足”，也对这种节气关怀心存感恩，表示幸福感满满。
进入立夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供应不足，常使人烦躁焦虑，倦怠懒散，应合理调节饮食、安排作息时间，补充营养物质以使工作更安心、生活更幸福感。大明也将继续做好节气关怀，积极为员工谋口福，从“胃”抓牢员工的心。
“以员工为中心”不单是一句口号、一个标语。24个节气，24种温暖，大明将继续为员工办好“食”，积极抓实员工关怀行动，从细节处为员工着想，营造温馨友爱的企业氛围，共建和谐“大家庭”，打造有温度的雇主品牌。
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供稿 ｜王亦玢
