图1《楚辞·离骚》载:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”这就是说,至少在两千多年前,人们就开始吃菊花了。将鲜灵灵的菊花,置于餐桌之上,不仅赏心悦目,而且是地道的美味佳肴(图2)。图2菊花可以凉拌着吃。...