叮咚买菜无锡举办前置仓开放日 “一站式”年货找回年味

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1月28日,在龙年春节来临之前,叮咚买菜江苏用户服务中心联合品控中心在无锡举办了前置仓开放日体验活动。经过前期报名和筛选,本次共有10组家庭20多位用户共同参加了此次活动。

活动中,不少宝妈都带上了小朋友来到红旗站前置仓,了解了叮咚买菜订单的下单、分拣、配送等流程环节,并学习了不同食材的摆放规则以及储存方法。品控人员对前置仓的食品安全管控工作进行了重点讲解。活动现场,叮咚买菜运营品控组还邀请了第三方检测人员,现场对前置仓售卖的蔬菜和水果进行了随机检测和糖度鉴定等试验。在前置仓水产间,工作人员向孩子们简单科普了鱼、虾、蟹、贝等水产品的不同养殖知识,强调了不同水产品的养殖条件和需求。

传统的年味很大程度上都来自“置办年货”这一步,采购蔬果、零食、灌腊肠、腌咸肉等几乎是过年不可或缺的"仪式"。离春节假期只有十几天了,叮咚买菜红旗站前置仓已经备好了丰富多样的一站式年货商品,包括生鲜蔬果、水产、预制菜、烘焙、零食、鲜花等12个品类和多种用餐场景。

80后、90后成为家庭主力后,他们也开始承担起年货购买和准备年夜饭的责任。作为新型食品公司,叮咚买菜今年就通过“一站式”的商品开发思路,来满足包括年轻人在内的不同消费群体的年货需求。

因此今年不管是日常生鲜商品,还是适合春节场景的礼盒、定制商品,平台上的选择极多。蔬菜方面,叮咚买菜目前已经可以买到的有鲜蚕豆、豆苗尖、四季香椿、大叶蓬蒿菜等等;海鲜方面,除了日常水产和鲜活大海鲜如俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾、澳洲红龙虾、龙胆石斑鱼......今年还有性价比极高的海鲜、刺身组合礼盒;而若是消费者不想自己在家处理虾蟹,还可以直接购买。

叮咚买菜首席商品官(CMO)徐志坚表示:“无论是在春节这样特殊的时刻,还是平时的生活中,叮咚买菜都通过自己的供应链资源,为消费者提供优质的食品和服务,成为他们追求美好生活的助手。”以年货为起点,叮咚买菜新一年的商品开发计划之一就是开发更新鲜、更健康、更短保质期的食材和食品,同时加大自有品牌和定制商品的研发力度。利用叮咚买菜的供应链和自有生产能力,严格控制商品品质,把商品的价格“打下来”,把品质和口感提升上去。