多重视角看养猪之一:非洲猪瘟

发布于: 雪球转发:13回复:31喜欢:31

本人用雪球时间不长,最开始发这篇的时候没有使用长文模式,所以没办法加到自己的专栏里,有些朋友向我反映看不到之一。所以现在把它重新编辑下重新发布。

以下是原文正文。

本人从小接触养猪行业,小时候家里养过猪,大学学的也是畜牧专业,毕业后饲料企业的采购、技术、销售都干过,也干过养殖企业的驻场技术员、猪场负责人,现在算是从事畜牧行业监管,对养猪行业自认为也算有些认识,如果时间允许的话,也许会写一个系列。

第一个帖子先说最近大家最关心的非洲猪瘟吧。

说实话,疫情最开始发生的时候,农业部确实不是十分重视,认为可以通过严格的手段咋段时间内控制住,但是疫情的发展已经远远超过了农业部的设想,目前的文件中已经开始使用持久战的表述了。

非洲猪瘟病毒最早是1921年在非洲发现的,后来逐渐传入欧洲、美洲直到俄罗斯,现在到了中国。今年世纪杯期间,作为世界杯主办城市之一的索契周边发生大规模非洲猪瘟疫情,考虑到我国有大量球迷前往俄罗斯观看比赛,而未经彻底加热的猪肉中存活的病毒可以在人体内长时间存活,不排除此次非洲猪瘟病毒是这些球迷带回来的。同时,从国外进口或者走私的活猪、猪肉及猪肉制品,也有可能是中国疫情的来源。

目前可以确定的一点,全世界都没有针对非洲猪瘟的有效疫苗,而且由于其亚型过多,极易突变,估计大概率永远不会有疫苗了。农业农村部从一开始就确定了使用西班牙、法国等国的成功防控经验:主动净化(就是哪里发现有非洲猪瘟就把三公里内的猪杀光,时间长了如果没有再一次的外来传入,这个病在我国就消失了),因此也不允许企业研制疫苗。其实疫情最开始的时候,农业部连省级疫控中心做病毒分离和增殖都是禁止的,只是随着疫情的发展,目前疫情的检测权限已经下放给了市级疫控中心。但是确诊的权限却仍然只有农业部疫控中心有。

可以负责任的说,这个病确实不传染人,准确的说是人可能携带非洲猪瘟病毒,但是这个病毒并不会对人体起任何作用,在病毒中这种情况其实很常见,狂犬病病毒就不会对兔子有任何影响,但是人一旦感染就会发病。非洲猪瘟病毒不会对除猪以外的任何动物起作用。

非洲猪瘟目前确认的传播途径就是猪、软蜱、人之间的互相传播。也就是猪-猪、猪-人、猪-蜱、人-人、人-猪、人-蜱、蜱-蜱、蜱-猪、蜱-人都会传播。这种病毒在60度以上加热20分钟以上会被灭活,碱类、醛类、氯基消毒剂都能有效杀灭,但是在生肉、未经高温处理的肉制品中、软蜱体内、泔水、人体内都能长时间的存活,在熏肉和冻肉中甚至能存活数年。根据农业部的有关文件,目前我国将泔水和运输车辆作为主要传播途径,并且制定了有关控制措施。

对于大型规模集约化养殖企业来说,由于其大多采用全进全出的模式,即一批仔猪和饲养员同时进入封闭式养殖场,猪出栏时饲养员才一起离开养殖场,期间不允许别的人进入养殖场,也不允许饲养员离开养殖场,加上完善的消毒制度和对环境卫生的保持,某些养殖企业甚至不允许养殖场员工吃非本场饲养生猪的猪肉,最大程度上杜绝了饲养期间的疫病传播威胁。也就是说,最坏的情况是全军覆没,全国养猪行业彻底完蛋,如果有猪能够幸免,那除了深山老林里人迹罕至的地方之外,就只能是这些规模养殖企业的猪了。

最后,即使在最坏的情况下,规模养殖企业的损失也并不会很大。目前中央确定的扑杀补贴是每头1200元,除非体型过大的牛猪,基本已经能够覆盖成本,根据有关报道,有些地方的扑杀补贴标准还要高于此标准。

$牧原股份(SZ002714)$ $温氏股份(SZ300498)$ $正邦科技(SZ002157)$ 

精彩讨论

伯符2018-12-07 15:36

兄弟高产似母猪啊

全部讨论

2018-12-17 01:36

请问规模养殖企业比较严格有哪几家

2018-12-07 16:18

估计也就顺义能补贴到位,很多地方政府都是打白条吧