老酒应该指的是基酒，用来调酒口味的。成品酒具有保质期，不能长期储存。相对于白酒来说，有区别
业绩说明会上还有五十年代老酒，说是宝。
是基酒，五十年代的，是宝，不是象味精一样调味用量少。是数量大，用量也大。不知怎么回事。
黄酒当然可以长期储存，否则女儿红、状元红这种名字哪儿来的？只是储存条件有严格限制，不像白酒这么方便而已。事实上低度酒长期储存都是可以的，只要符合储存条件，比如葡萄酒长期储存的多得是，但一般家庭做不到。
保质期就是五年