【短缺是如何形成的？】与新冠疫情相关的供应链混乱最先导致了美国各地的婴儿配方奶粉短缺——包括生产商更难获得关键原料、包装延误和劳动力短缺等，这些因素结合在一起影响了生产和分销。
此外，今年2月发生的雅培公司婴儿配方奶粉大规模召回事件，也进一步加剧了奶粉短缺。
今年2月，4名婴儿因食用雅培公司的Sturgis奶粉后感染阪崎克罗诺杆菌而死亡，雅培在当月召回了部分批次的配方奶粉。
数据显示，目前因细菌超标而停产的雅培Similac奶粉生产商是美国最大的奶粉供应商，2021年市场份额占到42%。