近日，一项来自于美国佛罗里达大学的研究表明 橙皮中含有有益健康的物质，可能有助于降低患心脏病的风险。 橙皮中发现的多酚化合物包括多甲氧基黄酮（陈皮黄酮和橘皮黄酮）和酚酸（咖啡酸和对香豆酸）。这些化合物具有多种有益活性，例如体外和体内抗氧化、抗炎、抗肥胖和抗癌作用。此外，柑橘植物...