$五粮液(SZ000858)$ 图片是五粮液和泸州老窖2016年以来的产销量、库存量、以及设计产能和实际产能（两家都无2019年以前的设计产能和实际产能数据）统计表。我有几点疑问想不明白，想请球友们帮助我释疑。
五粮液：
一、2020年以来，其设计产能和实际产能都有明显提升，但为什么其2016年以来的产品产量却逐年波动下降？
二、其营收规模自2016年以来大幅上升，而产量销量却逐年波动下降？
泸州老窖：
一、设计产能为17万吨，实际产能同样为17万吨，难道就那么满当当吗？
二、既然设计产能充分满产，但为什么其产品产量却远小于设计产能，且逐年下降？
三、2016年以来，泸州老窖的营收规模大幅增长，说明其产品很畅销，但其产量、销量却在逐年下降，库存量也在增加，为什么？