回复@时光如镜: 这些细节和意义我暂时还考虑不到，这个管理层团队算比较靠谱了。呷哺呷哺一个老板在忙，亏也不舍得关店；海伦司乱来，开完了不行又关，大量折旧就亏掉了。你左右看，十几个餐饮上市公司进取型的就海底捞和九毛九是成熟谨慎点，开出的店不会大幅亏损和被迫大量关店，没其他了。你看最近时代财经对赵媛媛的采访，总体还是表达出一种谨慎和忧虑。做得最好的公司还是忧虑，这就是当下行业的状态。
地产大时代我们花钱买的房子不少是基于金融属性，基于投资买的。地产大时代结束后，从消费观念来说，90后，00后一定是更倾向于消费的。吃穿，精神类消费等等，这些真正的是花出去的消费。中长期我不担忧餐饮行业需求。但是这些需求具体来说又千变万化，只能靠卓越的团队去捕捉机会。//@时光如镜:回复@两路向北:太二生意不如以前，居然还涨价了，中份酸菜鱼从118涨到128，令人费解$九毛九(09922)$