我个人认为，消费还是分层次的，不同的人去不同的地方消费。因为生鲜也分级的，差的级别的也得有人买，但是就不合适摆在一些精品超市或生鲜店。也不会说固化到，一直只去一个渠道买，或多或少而已。
不如，谈谈各个渠道的好坏，然后畅想一下，那个会是好赛道。
社区电商生鲜方面先天不足，因为它有一次给你送个差的，你就很难再下单再赌一次。线下超市购物，没买好，基本就怪自己没挑好咯，除非是和超市员工吵架了，基本不存在我再也不去了。
但是社区团购，有其他优势，就是一些主打便宜，由于知名度，渠道能力弱的，便宜也进不了超市的，可以利用社区团购的流量口。还有就是那些大厂的临期，甚至为了销量，经销商不临期也给你货。
反正，我个人觉得抢的菜场，集贸市场，便利店的部分流量。
现实店呢，做的好的，水果有百果园，主打自己的品种，就是我有你无。卖肉的钱大妈呢，方便购入，离家近，安全感私人的肯定不如连锁的，加上按时间打折，只卖当日新鲜肉，你很难不在，晚上路过去看一眼，就是不买，围着人多，你也会多看几眼，弄不好就从众了，撸一盒肉带回去。
超市呢，一是卖东西，你想买东西才去。但是也有休闲意义在。只要这个超市有你需要的东西，你还是会去逛的。但目前很多超市，业态落后了，价格全面没优势，想去买，但是也不能说，明知道那里买更便宜，我非去超市买。
我非要推荐一个，就盒马吧，优势是会员制下，日日鲜晚间打折，短保产品临期打折，也很便宜，价格已经很有优势了，这种就是说，普通没钱的，也能长期逛。有钱的，也逛，因为盒马啥样大家也清楚，高端的东西也卖的动，也敢摆。更主要的是它亏的起，熬的住。因为它承接了蚂蚁金融的线下垄断式的支付入口。相对于社区团购，定位低了些，盒马一开始就定位满足所有人的需求，只要你用我的APP，用支付宝付款，当然那种只能自己做饭，满足自己最低的物质营养需求的，盒马也就不太满足了，但这样的类型，也没利润。还有盒马有到家，也有社区团购等等。谁行也得和它竞争，而且，别人做错了只会止损了继续做，除非蚂蚁金融不需要线下支付入口了。
总结一下，社区团购其实大部分都知道做不到多好，但是有用户，就能融资，或上市，或卖身，都值得创业。大厂呢，其实就是怕用户跑咯。因为APP这玩意，不像实体店，怼在你眼前，你少刷几次，下次再见就是清理内存的时候了。
关注下，盒马X会员店，我认为下一步是会员店的蓬勃发展。