1、成长性
山西汾酒的营收增长率最高，近6年来在这几家企业中排名第一，平均达35.1%，但若比稳定，非茅台莫属，近10年来增长率从未出现负值，近10年平均营收增长率17.7%。
山西汾酒的净利润增长率也是最高的，近6年的平均净利润率达53.3%，其次是泸州老窖，近6年的平均净利润率为31.9%，然则若论稳定性，茅台则当仁不让，近10年来从未出现负值，近10年的平均净利润率达17.7%。
2、规模
从规模看，茅台的营收远大于其他几家企业，2022年为1276亿，五粮液的营收仅为茅台的58%，其他3家则在2~3百亿左右；
从净利润看，茅台独占鳌头，2022年茅台一家的净利润比其他4家净利润之和还多近100亿，非其他公司可比。
3、获利能力
茅台的销售净利率远高于其他几家，近10年平均达49.8%，最低时也有44.6%；山西汾酒的销售净利率则最低，近10平均为18.7%，不过近3年来销售净利率增长较快，2022年已达31.1%，不过尽管如此，山西汾酒的销售净利率仍然是最低的。
净资产收益率和总资产收益率来看，茅台为最好，值得一提的是，山西汾酒自2014年开始逐年向好，增长速率最快，到2022年，净资产收益率已达37.5%，总资产收益率也达到22.23%，接近茅台的25.7%。
4、获现能力
销售获现比率都相对不错，各年份基本在100%左右，如果非要分个伯仲，茅台和五粮液相对要好一些，山西汾酒相对差一些。
5、周转能力
存货周转率（收入/存货）以五粮液比较好，而洋河则相对较差；应收账款周转率各家都很高，说明各家的应收账款都较低，茅台的最低；总资产周转率则山西汾酒最高，其他几家不相上下。
6、偿债能力
茅台、五粮液的流动比率最高，流动资产约为流动负债的4倍，山西汾酒最低，不足2，但也大于1，应对短期债务也无压力。资产负债率则以茅台、五粮液相对较低，陕西汾酒相对较高，不过近几年有下降趋势。
7、分红率
分红率以泸州老窖和洋河相对较高，在60%左右；论稳定性，还是茅台、五粮液最稳定；山西汾酒则波动性较大。
8、销售费用占比
茅台、五粮液近5年来基本维持在10%以下，其中茅台更是不足5%，好酒不愁卖呀；泸州老窖和汾酒近几年来销售费用占营收的比率降幅较大，2022年已不足15%。
9、估值
以上仅供参考，据此买卖，后果自担。