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$格力电器(SZ000651)$ 预制菜不允许添加防腐剂,是不是意味着必须通过加强冷链技术和设备来保鲜防腐?格力要抓住市场时机啊。预制菜冷链未来市场蓝海一片。@佛系小资 @这个中年油腻男 @天下晃晃悠悠 @PTSD康复中心主任<a href="http:/<a href="http:/

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早上我看到这个,就觉得应该如此,格力研发的一系列冷藏冷冻保险技术与设备大有用场。

不加防腐剂是不可能的。在安全剂量范围内添加就行。不过高级保鲜技术还是有发展必要的,只是商业化未必会很顺利就是了,毕竟你不能指望商户或者厂家随便就拿一大笔钱出来更换冷链技术设备。

03-21 23:15

今天的蓝海,半年后就可能变成红海,两年后就是血海,这是一片神奇的土地。

03-22 11:56

加油!等格力搞定技术后美的直接挖人

不加防腐剂是不可能的!