说点常识

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最近所谓的白酒价格倒挂争论纷纷,所谓价格倒挂,似乎是说,经销商的卖出价格低于酒企要求的价格——-有的说是低于酒企的指导价格,有的说是低于酒企的出厂价格,等等。为此说两点常识。

第一点常识:大家知道资本的循环分为两大部分,生产和消费。消费出现了问题,严重的时候将导致生产循环的中断。产生经济危机。这是对经济体的总量而言的,当然对一个部门也是可以适用的,只是需要更细的分析。从这一角度说,市场担心白酒的消费出问题是可以理解的。因此市场出现了两个问题:年轻人消费白酒少了,经销商的售价倒挂了等等。

关于年轻人消费白酒少了据说有两个论据:一个是根据行业的报告,2016年的白酒产量达到峰值,此后逐步减少,所以是有人不消费白酒了。另一个根据大概是经验吧,自己是年轻人不喝白酒,自己的圈子里的年轻人也是如此,因此得出这个结论。

首先说第一个论据不成立,因为2016年的数据并没有详细区分蒸馏酒和勾兑酒的比例,2022年的数据也没有统计减少的数量是那一个部分的量,而且进入统计的酒企大幅度的减少,也没有明确这些减少的酒企的产量是否对应白酒的减少量。但是。从上市公司的白酒企业财报看,产量基本都是增长的,更不要说营收和利润的大幅度增长。所以,相对2016年的白酒产量的减少和年轻人是否喝白酒没有逻辑关系,甚至与白酒的消费总量之间也没有逻辑关系。这是统计口径问题,行业管理的问题和产业部门内的竞争问题。我们更要相信上市公司的财务报告,毕竟投资的是上市企业而不是国民经济的一个部门。

第二个论据更不支持年轻人不喝白酒的结论,这种逻辑错误就是以偏概全,哲学上叫经验主义或主观主义。并不是年轻人不喝白酒了,而是个人的圈子有限。当然,这种观点暗含一个前提,就是喝白酒有害健康,所以,喝白酒的人少了,老年人不会改变习惯,那就就是年轻人不喝了。这个前提虽然从健康的角度说没错,但白酒消费不是说不喝就不喝的,而且它的交际功能和健康问题无关。事实上年龄大的人可能从不喝到喝的变化,而且年轻人总会变老的,老年社会已经到来是事实,按说白酒消费不会减少反而会增加才是事实。那么为什么2017年后产量减少了呢?那就是统计口径问题了,白酒企业的竞争和消费升级导致的。

第二点常识是,酒企的利益和经销商的利益是不同的。酒企属于产业资本,经销商属于商业资本。二者的利益有一致性但更有竞争关系。价格的变化在目前这个阶段,主要影响的是商业资本的收益,产业资本的收益并不会受到影响。根据在哪里呢?看白酒经销商的数量以及它们对酒企的态度。上市企业的财务上,合同负债也部分反映了这种关系,如果白酒企业不处于强势地位,酒商们怎么会提前打款才能拿到货呢?价格倒挂未必是产业资本的问题,更大的可能是商业资本竞争的结果。可能有三种原因。第一个原因是经销商为了酒企的指标,增加回款力度,虽然价格低了点,但仍有利润,销量大的酒商可以拿到酒企的奖励和更多更优质的货。第二个原因是经销商自己的流动性吃紧,需要回笼资金,因此压低价格竞争,这种市场竞争一直存在,并不代表消费环节出了问题,不得不压价降低库存。第三个原因是平台的成本降低,导致市场定价出现扭曲,在成本不一的市场中,低成本的平台价格冲击了线下的价格,这需要酒企调整价格管理,避免因为成本的不一导致市场的恶性竞争。

酒企的利润虽然在于销售量的多少,但销售的渠道并不一定都属于酒企,大部分酒商是独立的商业资本,所谓渠道压货,并不是酒企的问题,而是酒商的问题。酒商库存的变化,是酒商自己的经营行为,它会根据自己的财务情况作调节。虽然市场的传导机制最终影响到酒企,那是比较严重的情况,更多的库存波动在商业资本的内部消化,尤其是高端和次高端白酒,不存在保质期和库存贬值的风险。

茅台的飞天属于高端没有争议,五粮液的普系,老窖的1573,洋河的梦系属于次高端估计也没有多少争议。当然次高端还有一些,但并不多。这些白酒是盈利的主流产品,它们的库存不可能对市场价格存在压力。举例而言,不说茅台的飞天,就是五浪液的普系,有酒商因为库存而担心的吗?白酒的高端和次高端的竞争本来并不在于开瓶率的问题,真正激烈竞争的是中低端的白酒。毕竟中低端没有收藏价值,开瓶率的竞争导致价格压迫也是正常的。汽车,空调也有优惠价格的销售周期呢,何况是依靠开瓶率消费的中低端白酒。所以我们会看到每次到节假日的消费旺季,就一定会出现降价促销的现象,这种价格波动其实是酒商的销售策略,不一定和去库存有联系。当然降价促销本身就是减少库存,但未必是酒商以去库存为目的。

其实还有一点不知道那些认为白酒价格会崩溃的人想过没有。在理论上,不同部门的资本应该是流动的,从低盈利部门向高盈利部门转移,最后导致资本利润的一致。但是,为什么最近30年来,白酒的盈利一路领先,虽然也有一些有实力的资本大肆收购酒企,但终究没有几个是成功的。基本上都铩羽而归。再说仿制茅台酱酒的企业不在少数,又有几个是成功的呢?茅台,五粮液泸州老窖的1573等等,不是没有资本眼红,只是无法仿制而已。它们的护城河不仅仅是一个名字。如果无法复制它们的工艺,历史,地理环境等等,要取代它们是不可能的。也就是说,这些企业的高盈利能力是不可能被平均化的,除非自己作死。

最后,怎么解释白酒股这30个月的调整呢?白酒是白酒,白酒股是白酒股。股票是虚拟资本,受到市场情绪的影响巨大。过度的繁荣是调整的原因,这和白酒不一定有关系。市场的热点不断翻新,资金流向哪里,哪里就上升,那些亏损都找不到姥姥家的AI,芯片高入云端的价格,难道比白酒的风险更低吗?其实这是市场情绪,市场情绪被主力资金引导和利用。所以,投资这个事情,和实业不同。白酒股不涨反而下跌,不是因为白酒怎么了,也不是因为年轻人不喝白酒了,也不是因为白酒的价格倒挂。因为什么呢?因为i市场的资金流向,也就是市场的情绪。

在这个资本市场实行注册制度的开始阶段,大量的新股吸纳了有限的资金,市场总体的估值下降并不意外,再一次的价值发现,需要外部资金的入市,这需要牛市。目前还不到。

个人看法未必对。

全部讨论

牛奶老师2023-07-10 13:31

学习了,感谢🙏

希玛拉雅2023-07-07 09:56

统计上的白酒产量下降和年轻人是否喝白酒没有关系。人云亦云都是经验直觉,没有 统计学的数据支持。投资的是上市公司白酒企业,而白酒的产量在上市公司这部分特别是名优白酒的部分,不但没有减少产量更没有减少营收和利润,这个有数据作根据的。行业的数据只是说明,白酒企业存量竞争加剧,产量和收入向头部公司集中。那些缺少竞争力的低档白酒和那些酒精勾兑的白酒逐步退出了市场,但名酒的产量需要时间沉淀,不可能一下子爆发出来,这就导致白酒产量降跌了,但白酒的价格提高了。如果没有消费支持,中高端的白酒价格不可能持续提高。有些人希望看到白酒价格跌下来,跌到2016年水准,那是不可能的。季节性价格竞争是有的,但高端品牌不会搞价格竞争。白酒的高端和次高端必然是逐步提高价格,例如飞天,将来上5000,1万的可能性都有。五粮液的高端也会和茅台飞天一样逐步提高价格,这是经济规律使然。飞天是收藏品,五粮液高端也是收藏品,只是五粮液的管理层不如茅台这帮子人会经营,搞的品牌偏多偏杂。毛五是中国高端酒的双葩,毁了它不仅仅公司不允许,国家也不会允许。

山高海深-黄金50002023-07-07 09:12

统计数据:白酒产量大概只有2016年的1/3

bhsnjd2023-07-07 08:20

我也说一个常识,白酒和商业聚会等高度相关,经济不好商业低迷消费降级下如果还认为毫无影响未免过于乐观了。

简洁的升值道人2023-07-07 08:03

老是拿2016年的产量和现在的产量说事,谁能拿16年的销量和现在的销量对比,就真的减少了吗?即便减少有那么夸张吗???

bigfatcat2023-07-07 07:41

烟酒不分家,至少现在年轻人抽烟比例大幅下降了。最爱喝酒的一代人,慢慢身体出问题减少喝酒了,后面喝酒的越来越少。