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$张裕B(SZ200869)$
张裕年报公布后,投资者一片叫好之声,主要是因为这是很多年低迷后难得的增长。但是我认为只看数据的多,逻辑分析的少,我认为我应该谈谈自己的看法。
人都喜欢口味,而口味具有逐渐加重化的倾向。对这一点,各种嗜好品都是适用的。譬如我觉得美式咖啡已经很重的味道了,但是我知道许多人喜欢喝意大利式的咖啡,因为意大利式浓度更高。我喝茶多年,现在最喜欢喝浓重的茶,最好是浓到发苦,才感觉够味。其实酒也是类似的,儿童喜欢喝带点味的饮料,女士喝红酒,老男人喝白酒。
红酒消费者可以转化为白酒消费者,而白酒消费者无法转化为红酒消费者。在最近这些年,由于国情的变化,导致老人掌握了权力,白酒盛行,红酒没落。我以前也指出过,除非出现根本的国情变化,因此不能指望张裕回暖。
但是白兰地作为高度酒,是白酒的良好替代品,其度数高,口感与白酒有明显的区别,是很可以吸引一小部分用户的,而这一小部分用户就是很大的市场。但是我们的酒商水平很次,并没有预见到这一点,毕竟不是人人都是乔布斯。在过去这些年,白兰地的销量上升很猛,甚至超过了葡萄酒。其实葡萄酒商也是后知后觉,发现了这个事才开始发力。在以前,是葡萄酒滞销,所以才将其蒸馏做白兰地,这一点在中外都是一样的,张裕也是这个目的做白兰地的,都是劣质葡萄酒做的。而这次做白兰地,用的当然是好葡萄,质量自然很好,与传统做法是不一样的。
因此,这就涉及到了国情的问题,如果照当今的国情,似乎应该大力发展白兰地。但是未来国情可能逆转呢。因此,张裕如果能借此契机,两手准备,既发展了白兰地,又解决了危机,那么无论未来局势向哪个方向发展,都将是胜利者。
当然,我说的可能是夸大了白兰地问题的重要性,毕竟白兰地只是增长稍微快些,并不是迅猛增长,或许红酒也不是我说的那么弱。但是我认为我谈的问题是值得重视的,那就是在国内发展白兰地的重要性,因为只需要替代很小一部分人群,就足够赚的盆盈钵满了。

全部讨论

04-15 21:33

什么时候不是老人掌握权力?

04-16 00:02

我的看法是一目前红酒行业征税标准还是以工业税而非农业税,而对比红酒主导地欧洲法国等以农业税征收。二我国经济发展水平对标日本,作为参考人均收入和工业化和城镇化情况,日本的酒类主要还是白酒为主,而啤酒和红酒经过上个世纪发展,也步入成熟区,市场处于饱和状态,细分市场给红酒的发展空间有限,作为参考,中国红酒产业也已经步入此阶段,之后会有增量,但高速发展的红利期已过,因此红酒和啤酒这两大市场后期不太看好

04-16 09:26

①过年的时候我准备了茅台,五粮液,爱斐堡。而我儿子喜欢喝白兰地,什么台湾,日本,苏格兰的白兰地。下次我给他喝喝可雅试试。
②白兰地有一股水果的香味,口感香味醇厚。中国主要是福建地区比较流行
③夜总会喝的芝华士,主要都是用张裕勾兑的。
④可雅在盲品比赛中,战胜了法国顶尖名酒,获得世界第一。但品牌知名度低,价格便宜。
⑤张裕的白兰地在国产白兰地市场中几乎处于垄断地位。市场上就进口白兰地和张裕。

04-15 21:09

张裕应该研发一款53度的白兰地,对标茅台。

04-15 21:35

个人看法,不一定对,白兰地和葡萄酒相似,是全球文化的竞争,进口冲击难以避免。白酒则完全不同。

04-16 19:44

纯属想当然。现代社会消费倾向是多元化的,但就白酒而言,就从浓香转酱香,现在又清香的。去看看日本酒类消费发展及各类酒市场占比。葡萄酒连续多年市场下跌,全国仅剩90多亿销售,酒类市场占比不到1%,这是多种原因造成的。但葡萄酒有自己的产品特色,而且健康生活方式越来越深入生活,物极必反

04-15 21:51

弄点纯酒精加香精,调配出一个白兰地。。。