为啥不能用槽头肉做梅菜扣肉？有国家标准说不可以么？每头猪都有槽头肉，都不吃，扔掉么？每年这么大的槽头肉消费量，都去哪儿了，哪些肉制品可以使用？
割除的还有护心油、伤瘢呢，没人说吃这个不行吧。我觉得裁判应该依据法律的明文规定