百年前的德国马克思主义在中国可以“特色化”发展，为什么世界葡萄酒文化不可以？而肩负满足百姓需求振兴中国葡萄酒工业历史使命的百年张裕正为此作出巨大努力。

什么是葡萄酒文化？全球唯一的国家级“张裕葡萄与葡萄酒研究院”代表了世界顶尖的葡萄酒科技文化。
张裕国家级葡萄与葡萄酒研究院介绍（转自公司官网）：
作为烟台张裕国际葡萄酒城的主要功能区，规划建设中的葡萄与葡萄酒研究院包括葡萄酒科技博物馆、葡萄与葡萄酒技术研究中心、产品分析检测与质量控制中心、办公区及大型国际学术交流中心。研究院建成后，张裕的国家级技术中心将整体迁入，它承载了国家级企业技术中心、博士后科研工作站和泰山学者岗位、葡萄酒微生物与酶国家共建实验室等9个国家与省级研究平台。“葡萄与葡萄酒研究院的建成将提升张裕葡萄与葡萄酒的工艺技术研究水平、分析检测与质量控制能力，提高产品质量与稳定性，引领中国葡萄与葡萄酒的技术进步，并推动葡萄酒文化的普及推广。”张裕公司总经理周洪江介绍说，1892年，爱国华侨张弼士先生在烟台创办张裕公司，开启了中国葡萄酒工业化的序幕。120年后的今天，张裕人站在新的历史起点上，启动建设烟台张裕国际葡萄酒城，将“传承世界、创新中国”的产业梦想展现在世人面前。

什么是葡萄酒文化？“烟台张裕国际葡萄酒城”就是中西合璧崭新的葡萄酒文化，是中国特色的“新新世界”葡萄酒文化。
张裕打造“葡萄酒航母”——“烟台张裕国际葡萄酒城”介绍（转自公司官网）：
张裕国际葡萄酒城项目占地6200亩，将于2016年完工。酒城包括全球唯一的国家级葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心（年产能40万吨）、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区。烟台张裕国际葡萄酒城将打造世界一流的葡萄酒现代大工业酿造示范区，打造世界一流的中国原产地标准的种植酿造示范区，打造中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区。
烟台张裕国际葡萄酒城项目建成后，将有助于张裕在产能规模、酿造设备自动化、葡萄种植技术、酿造技术、品牌推广等方面提升国际竞争力，为烟台这个亚洲唯一国际葡萄与葡萄酒城增添新的城市亮点，为世界葡萄酒行业进行产业集群方面的有益探索，为国内外葡萄酒爱好者提供一个全面体验中国及世界葡萄酒文化的殿堂。让我们共同期待，这艘“葡萄酒航母”顺利起航！

执掌时间长达11年的国际葡萄和葡萄酒组织(O.I.V)前主席、法国葡萄酒学院名誉院长、享誉世界的国际葡萄酒大师罗伯特·丁洛特先生评价说：“烟台张裕国际葡萄酒城全球独一无二，是张裕对世界葡萄酒事业的巨大贡献。”在世界顶尖的“张裕葡萄与葡萄酒研究院”面前，在面向大众需求的中国葡萄酒现代化大工业面前，在气势恢弘美轮美奂的张裕酒城面前，在中西合璧崭新的中国特色葡萄酒文化面前，试问国外大小酒商们将有何脸面继续再向中国人炫耀和贩卖其历史尘封小众古怪的葡萄酒文化！