昨天看了一篇采访
恒顺醋业说现在调味品行业太卷了！不过还有增长空间，
非常认同这个说法，现在的情况是任何一个行业都非常的卷，特别是调味品，食品饮料行业，作为基础的行业来讲，现在是各色各样。
但是看恒顺醋业的增长空间，能不能卷过同行业的公司，
在国内的市场里有一个非常的省份，是山西省，如果恒顺醋业能很好的拓展好这个省份的市场份额，我觉的空间就打开了。
不过目前来看，并没有相关的太大的动作。也可能是我没有看到。 #恒顺醋业#
如果非得和海天对比一下的话，从产品角度看，海天在拓展细分品类，给消费者划分认知区，凉拌酱油，生抽，老抽，等等，其实差别不是特别大，关键在于烹饪的量的掌握，以及其他调味品的搭配。
当然这种叠加或者是减少，都是品类细分的好方法，产品产生的好方法，就如同海绵叠加椅子就变成了沙发。
能看到的，海天继续在积极拓展。动作上，招聘在增加。后备力量在增加，这个可能是大多数投资者都没有关注到的。如果只是看年报，那这个信息就滞后非常多了。#海天味业#
千禾味业的动作也不小，三年前，千禾味业就积极的在物美超市等地方，开始市场宣传活动，声势还是猛的。如今已经站稳0添加酱油的细分品类宝座，最近的动作就是不断的拓展新品类的渠道和销量。
虽然看到了计提金山寺的商誉，不过在市场渠道推广上，金山寺方面在发力。#千禾味业
不过消费在日益恢复当中，无论现在再怎么裁员，咱省酱油和醋，好像也省不下多少。
再加上旅游业的复苏，餐饮业的复苏，食品饮料行业也会跟着复苏的。