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量价齐跌？？？
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#乡村基等多家餐企降价#【#太二酸菜鱼客单价跌至7年前# 九毛九CEO何成效：下半年谨慎开店】 价格战卷向餐饮业。今年以来，海底捞、呷哺呷哺、乡村基、九毛九等餐饮企业都宣布下调餐品价格。原本希望“以价换量”，借助降价促进营业额，但实际情况不尽如人意。#太二酸菜...
跟预制菜没关系，萨莉亚厨房都没菜刀，全是预制菜，大家也都知道是预制菜，但是营收增长大幅提升。关键的问题在于未来预期收入降低，减少现有的消费了，追求低价和性价比了。