实体店,坚持不容易:大企业的经营策略,在于留住员工,逆向扩展.

星巴克最新发布的财报显示，最近一个财季的销售额,创下了历史新高，但由于对门店和员工方面的投资，使其利润同比几乎腰斩。

财报显示，在截至10月2日的三个月里，这家咖啡巨头实现营收84.1亿美元，同比增长约3%，高于预期。调整后的每股收益为81美分，高于分析师预期的72美分。全球同店销售额同比增长7%，表明市场对星巴克咖啡的需求很强劲。

星巴克第四财季净利润为8.78亿美元，同比下降了约50%。由于员工工资上涨、对工人进行新的培训，以及供应链、食品和材料成本增加，导致公司门店的利润率有所下降。

去年9月份，星巴克在公司内部推行了广泛的改革计划，从升级咖啡馆到扩大员工福利，目的是解决员工长期以来的负面情绪。

首席执行官Howard Schultz上任后暂停了数十亿美元的股票回购计划，他认为大部分资金最好花在改善星巴克的门店和投资员工上。Schultz在财报电话会议上表示，在门店和员工方面的投资已经开始获得回报，员工留任率和服务速度方面都在提高。

星巴克首席战略和转型官Frank Britt在谈到公司改善工作环境的努力时表示：“我们在这方面已经取得了长足的进展。”

虽然整体商业环境存在不确定性，但消费者对星巴克饮料的需求保持不变。Schultz指出，至少在年轻顾客群中如此，他们对星巴克的忠诚度是相当显著和可预见的。

星巴克第四财季增加了763家门店，在全球拥有35,711家门店，其中51%为公司自营门店。

中国市场业务明显回暖

在中国市场上，第四财季业务表现环比改善明显。

具体而言，净收入下降幅度收窄，从第三季度的-38%缩小至第四季度的-9%，同店销售额下跌幅度从44%减至16%；此外，同店平均客单价增长1%。

在中国的门店数量都实现了创纪录的增长。第四财季创纪录地净新增门店260家，平均每天新增3家，其中包括了上海第1000家和中国第6000家门店；2022整个财年净新增门店661家，新进入22个城市，共在230个城市运营6021家门店。