近日，五粮液（000858）股份公司技术团队联合江南大学徐岩教授团队联合攻关，从五粮液501酿酒车间654年窖龄的古窖泥中，于国际上首次发现一株拟杆菌纲全新菌种（代号JNU-WLY501，简称“501丙酸菌”）。该项研究成果Proteiniphilum propionic... 网页链接