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利益相关:小账号持有$伊利股份(SH600887)$ ,成本26.3。
作为一个普通消费者的角度看液态奶行业(不限于伊利)。
从饮料角度:常温奶不够好喝到养成消费习惯但作为亲朋拜访礼品合适,巴氏奶好喝(除非大超市里买一送一,平民款价格一般都在1.5-2/100ml,唯一例外的是山姆的17.9/2L)价格却不够亲民到高频给自己消费(现在买给父母配偶子女或者以前读书拿父母给的生活费还是舍得,自从成为打工人后多会犹豫),自认为收入和消费能力都超过中位数,所以要想提高液态奶的销量,可能还得再等等经济发展大家可支配收入提高;
从营养角度:同位及下位替代的鸡蛋、豆浆、植物蛋白还是更具性价比,上位替代牛肉的价格最近也大幅下降,如果0.5kg牛肉的价格和1kg(1000ml)牛奶价格相近,牛肉可能会挤占一部分牛奶消费空间(个人体验长时间吃牛肉会降低喝牛奶的欲望)。

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06-20 07:39

建议客观点分析,每个人的口味不一样,有的人不喜欢吃鸡蛋和牛肉,有的人把牛奶当水喝;有的人喜欢喝常温奶有的人喜欢喝低温奶。而且看行业营收每年都在增长,说明喝牛奶的人还是越来越多的。所以你说的“降低喝牛奶的欲望”观点不成立。

06-20 07:56

喜欢喝常温奶,巴氏太腥,常温奶最大的优势就是随时随地买了就喝,你不可能随时随地来一个鸡蛋剥着吃,太麻烦。另外牛奶除了蛋白质还有补钙优势,解渴也不错

06-20 07:39

26.3不算便宜