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$首创环境(03989)$  每天“吃”100吨餐厨垃圾，“吐”20吨生物柴油。餐厨废弃物处理项目元旦后将全面生产，餐厨垃圾变废为宝指日可待。未来，扬州2300多家单位餐厨垃圾将有“归属”，舌尖上的安全将获得保障。

每天餐桌上收运的餐厨垃圾经过一系列科学处理后，变成沼气和生物柴油，不仅能节约能源，也将切断地沟油供应链，保证了市民舌尖安全。据了解，扬州市餐厨废弃物处理项目一期元旦后全面生产，每天吞掉100吨餐厨废弃物，萃取成生物柴油和沼气，逐步解决2300多家持证餐饮单位以及学校、工厂、机关食堂等产生的餐厨垃圾问题。
　　
　　项目进展
　　
　　餐厨废弃物处理项目
　　
　　元旦后全面生产
　　
　　《市区餐厨废弃物处置实施意见》已通过市常委会审议，今后市民在餐馆、食堂就餐剩下的菜渣、油渣将被统一收运，加工后变成清洁的二次能源，成为车辆、船舶的燃料。扬州市的餐厨废弃物处理硬件设施建设进展如何？据杨庙环保科技产业园了解，扬州市的餐厨废弃物处理项目已建成，进入带料试生产的调试阶段，元旦后将全面投产。
　　
　　据了解，餐厨废弃物处理项目总规模为200吨/日，实行一次规划两期实施，占地约48亩，先实施一期。一期项目总投资1.5亿元，规模为100吨/日，项目地点位于扬州市环保科技产业园内。
　　
　　“目前已经在机关事业单位食堂着手收运了，每天从3—4家单位收运约400斤餐厨垃圾，先把处理设备调试起来，做整体磨合。”首创环境能源有限公司总经理陈建琦介绍，餐厨垃圾收运是难题，计划分三步走，先是机关事业单位，接着是学校、宾馆、饭店，最后全面铺开到中小型企业等。
　　
　　陈建琦介绍，目前仅有收运专用车辆9辆，每天开足马力仅能收50-60吨，到明年将增加到16辆，达到每天处理100吨的原料供应目标。
　　
　　变废为宝
　　
　　每天“吃掉”100吨餐厨废弃物
　　
　　萃取生物柴油
　　
　　每天全市产生的200多吨餐厨垃圾如何处置？陈建琦表示，把餐厨垃圾“变废为宝”是他们的核心技术。处置过程分为收运系统、分拣系统、厌氧发酵系统、油脂深加工系统、污水处理系统，每天吞掉100吨餐厨废弃物，萃取成生物柴油。
　　
　　“一系列处理之后将实现三项分离，即油、固体物和水，油通过生物柴油提炼技术，转化成可供销售的车辆、船舶使用的燃料或化工原料。”陈建琦接着说，固体物进行厌氧发酵技术提炼成沼气，为厂区提供热能源、发电和代替天然气，剩下的水经过处理后达到三级排放标准，排进城市污水管网。
　　
　　据悉，收运的地沟油将直接萃取成生物柴油，其中1吨餐厨垃圾可提炼200公斤生物柴油，而1吨地沟油可提炼400公斤生物柴油。
　　
　　未来规划
　　
　　2300多家单位餐厨垃圾将有“归属”
　　
　　据介绍，杨庙的餐厨废弃物处理项目一期投运后可年处理餐厨垃圾约3.6万吨，年产沼气200万立方，年用沼气发电约120万千瓦时，年提炼生物柴油约1万吨，年生产有机肥料约3500吨，解决了扬州市2300多家持证餐饮单位以及学校、工厂、机关食堂等产生的餐厨垃圾问题。
　　
　　“目前好多企业单位的餐厨垃圾回收困难，加上社会上‘游击队’非法收运，有的被养殖户收去，前期餐厨垃圾收运量较低，但在相关政策引导及部门打击‘游击队’下，收运量肯定会有所上升。”陈建琦表示。
　　
　　据透露，跟当初规划建设可能有变动的是，二期建设项目将有所提升，从100吨增加到200吨，因为扬州市区各个县区都将实施统一收运，为此整个餐厨垃圾处理的总规模将达到300吨/日。
　　
　　“明年下半年将启动二期的前期手续办理工作，力争2018年开工建设二期项目。”陈建琦表示，目前，扬州已成功申请为餐厨废弃物资源化利用无害化处理试点城市，下一步首创环境将把扬州项目打造成国家餐厨废弃物处理试点城市中的标杆。