年游客破百万的工业旅游是怎么做的

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在目前的大环境下,旅游无疑是整个经济发展的巨大助力。旅游业已经占据多数国家GDP的10%以上。在旅游大环境下,工业旅游表现也是越来越突出。随着文化和旅游部的合并,国内的旅游业更是情绪空前,许多企业也是纷纷试水旅游。但国内工业旅游依然没能出现年百万级游客的工业旅游景点,年50万游客已经算是国内顶级的工业旅游景点了。与国内工业游不同的是,国外的工业游项目却做得风生水起。好时巧克力一年五百多万游客,大众汽车城一年三百多万游客,这些工业旅游大鳄,到底是怎么做的?他们为什么能吸引和接待这么多游客?这是值得探究的问题。

下面蓝裕文化工业旅游规划设计部小编通过几个案例来介绍国外的工业旅游是怎么做的?他们的魅力何在?

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白色恋人巧克力

在日本的扎幌有一家叫白色恋人的巧克力工业游项目,每天都会吸引来自世界各地的恋人前来参观,即使收取门票,游客也络绎不绝。他们除了参观巧克力的流水制作工艺,也可以通过专业表演来了解“白色恋人”背后的故事,增加旅游的趣味性。

白色恋人公园(白い恋人パーク)大体分为2个部分,美味的“巧克力工厂区”及典雅“都铎屋”。而沿着导览指引,旅行者可前往巧克力工厂区3楼参观白色恋人生产线,观察其著名的猫舌饼干夹巧克力的样子;而在4楼巧克力吧,明媚的风景衬托着屋内英国制的古董家具,可是旅行者品尝白色恋人圣代或巧克力饮料的场所。

与“巧克力工厂”相比,都铎屋的童话气质及历史氛围要更加浓厚。这里位于2楼的留声机展览馆收藏有各色造型、素材的留声机;而其1楼的糖果屋及甜品店则是甜品控的最爱。此外,白色恋人主题公园夏日盛放的玫瑰园亦是“洋气十足”。

2

澳大利亚堪培拉造币厂

在澳大利亚首都堪培拉有一个造币厂,是个典型的工业旅游景点,该景点的开放吸引了大批的游客。通过工业游,把最神秘的、专业的、科技的造币程序,通过通俗易懂的方式传递给游客。

一条参观的通道横架在铸币厂生产车间的上空,只要在平时车间开工的期间,游览的观众都可以从通道上俯瞰车间里的工人从设计、开模、压铸、检验、装桶一条龙的生产全过程。

造币厂也有自己的门市部,经营着集币爱好者的业务,邮购售卖各种时期的纸币、硬币及纪念礼品。

尤其底楼安装的几台DIY单币压铸机,只要你投入3元澳币,你就可以亲手制作一枚锃亮的澳大利亚新版面值一元的硬币!

充分满足游客的好奇心,展示企业独特的生产工艺,让游客互动起来,在企业的故事中徜徉。蓝裕文化工业旅游规划设计师认为这是非常值得学习的地方。工业旅游不能只是简单地开放工厂供人参观,而是让游客在互动体验中放松自己,同时满足游客的好奇心和求知欲,让游客在无形中受到企业营销的熏陶,从而产生对企业的忠诚度。这在蓝裕文化为张裕设计的几个酒庄中就有非常好的效果。

酒庄旅游

国内很多工业游景点都不收门票,但去的人并不多,因为商业氛围太浓。但在国外,这种商业氛围会比较巧妙地植入其中,很多工业游景点都是收费的,有的葡萄酒庄甚至需要提前预约,但参观者仍然络绎不绝。

以国外比较盛行的葡萄酒酒庄游为例,可以分很多类别,有经典葡萄酒庄游,也有相对大众化的酒庄游。但是突出的都是葡萄酒文化,而不是简单的参观。

3

法国波尔多列级名庄

例如法国波尔多的列级名庄,参观游览一般都不对外,如拉菲需要收到酒庄的邀请。而在接待方面,由庄园的主人或高管、酿酒师等级别非常高的人物深度地向参观者讲解葡萄酒文化最精华的部分,最后在庄园的酒窖或者贵宾餐厅品酒和享受法国大餐。

在波尔多也有一些相对大众工业游的葡萄酒庄园,但仍然需要预约。如波尔多二级庄艾士图尔旅游,是通过其特色来吸引游客,当年马克思结婚时,恩格斯就送了两箱这样的酒,有非常强的历史文化传承,从20世纪30年代到40年代的酒都整齐地排列在储酒架上。

4

美国纳帕

而在美国纳帕的作品一号和罗伯特蒙大维两个酒庄,目前已经形成一套完整的旅游模式,每一个地方都精心设计过,包括建造多个讲解凉亭,里面均设有扩音器,游客可以坐下来听讲,整个酒庄的动线设计比较强。

5

中国烟台张裕

CCTV-2《深度财经》栏目播出的专题片《工业旅游原来这么赚钱》,对烟台张裕葡萄酒文化旅游区进行了深度报道。报道称:“在文化和旅游部公布的10个国家工业旅游示范基地中,张裕葡萄酒文化旅游区排在了名单第一位。张裕是最早开展工业旅游的制造企业之一,一年工业旅游带来的收入是两个多亿。”

据介绍,张裕葡萄酒文化旅游区包括张裕酒文化博物馆、烟台张裕卡斯特酒庄、张裕国际葡萄酒城。目前,张裕葡萄酒工业旅游的大体系包括张裕酒文化博物馆和国内八大酒庄,这九个项目都是张裕邀请蓝裕文化为其进行全面规划设计的。其中,张裕酒文化博物馆、烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄均为国家4A级旅游景区,构成一条自东向西的葡萄与葡萄酒主题文化旅游线路。

突破百万

上述举的例子都是工业旅游中的佼佼者,年游客了几乎都突破了百万。他们是怎么做到的。蓝裕文化工业旅游规划设计师打算先从做工业旅游的目的谈起。

1企业为什么做工业旅游?

相信这是很多企业在决策是否要做工业旅游时都面临的一个问题。企业做工业旅游有什么好处?主要的核心的就是为了名和利,当然还会涉及到员工培训、大客户培养、行业交流等,但最终的目的是要让企业发展。要不通过打响名气来树立品牌,从而更好地促进产品的竞争力和销量;要不直接通过工业旅游来销售产品,带来利润!

而实际上,名利从来都是相伴相随的,做工业旅游需要的是找到中间的一个制衡点,最终更好地为企业盈利服务。

2如何做好工业旅游?

做工业旅游既然能名利双收,为什么很多企业都不敢迈出第一步呢?除了对工业旅游的认识和经验不够,还有国内成功案例太少。蓝裕文化工业旅游规划设计团队有二十多年的行业经验,他们的设计师在二十多年来对全球的工业旅游经典项目不断地膜拜学习,才最终打造了国内最顶尖的张裕的工业旅游项目。所以专业的事还得找专业的人来干。

蓝裕文化工业旅游规划设计师认为,从上面的案例我们可以看到,工业旅游不单单是开放工厂供人参观就可以了。他需要考虑到旅游的方方面面,同时又不耽搁企业的生产,是将旅游见缝插针式的融入生产中的一种形式。这样能优化生产流程,同时提升空间利用价值。

至于工业旅游的内容,一定是用旅游的手法,挖掘工业的特色或者IP元素,用创意的手法打造成旅游体验。比如可以挖掘行业或者企业的文化,在文化的土壤中培育出盛开的工业旅游之花。比如可以创意的展示生产工艺,通过规避生产中的单调区域,充分展示生产过程中的精彩部分或细节特性,让游客感受企业的匠心。比如可以挖掘产品背后的故事,企业付出的努力,产品的开发,名称的由来等。同时还要考虑游客的体验感和参观的方便性,让游客徜徉其中,潜移默化,而不是直接干脆的展示企业想要销售产品的意图。

蓝裕文化

工业旅游要想吸引人,就得做足体验功夫,要植根文化,跨界学习,从而更好的以游客为中心,打造游客喜爱、满足企业需求的旅游项目,让游客主动掏腰包、变成活广告,成为企业的宣传大使和忠诚客户。而游客自身对品牌的认知和体验需求也得到了满足,这样才能带来多方共赢的局面。