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回复@李华365: 我个人是这样猜测的,大部分地栽蓝莓都是个体种植户,可能没有那个渠道能进大型商超,而且夏季气温高蓝莓对于冷链运输的要求高,个体户很少有能力去搞冷链物流建仓库吧,有没有这么大产量还是两说,这么低的价格成本都不知道怎么摊,出省基本上没戏,所以我越想越觉得说促早蓝莓打价格战有没有可能在短期内是个悖论。另外房价对于绝大多数年轻人来说才是最大的负担吧,房价不断下跌,这个最大的负担减轻了,咱不说对社会整体的影响,咱就说刚需,那么对于这部分消费群体消费能力的释放应该是正向的吧,恰好这一部分又是蓝莓的主流消费群体,消费画像重合,李老师觉得还有什么影响促早蓝莓价格的因素吗?我是真觉得不够吃[苦涩]//@李华365:回复@开欣如是:冬季蓝莓基本过季了,现在都是夏季蓝莓了,供给下去了。
但是夏季蓝莓生长环境又不如冬季的好(温差大),所以夏天反而变成非主流水果了。
我今天也去超市看了,很多高端超市都干脆不卖蓝莓了。
引用:
2024-05-29 23:15
$诺普信(SZ002215)$ 我有个疑问,不是都说现在蓝莓大量上市打价格战么,为啥我去商场想买几盒品质稍微好点的自己吃都没得买啊,我是真想吃啊,以前还有好几个品牌可以选的,坐标武汉永旺商场,今天去就只有一款不知名的的小蓝莓了,一点购买欲望都没有[苦涩]其他品牌都没得了,还有为啥盒马的这一...

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05-29 23:48

物流是个问题,哪怕现在蓝莓少,但是毛利肯定比西红柿高。但是皮厚的西红柿方便运输,而且周转效率高,综合下来可能物流成本比蓝莓低不少,我是司机我肯定不愿意拉蓝莓。
另外就是渠道端,夏天这么多水果,蓝莓毛利不如冬天,还难伺候(报损率+冷链成本+短保质期),超市为啥要给蓝莓继续大货价?