今年遭遇了黑色315。安静的梅菜扣肉和酸菜鱼。下滑挺厉害啊，小酥肉还行，主力退出的火山石烤肠，我感觉利润率不高。毕竟咱们用的是精肉好肉。卖不出高价去。

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如果安井预制菜设立事业部财务独立核算，这11个点的毛利率，各项销售费用/管理费用/财务费用/折旧费用分摊下来做到盈亏平衡都难，大企业不是小作坊，不上规模绝对亏损。
前几年双汇股价50高点一帮微淼的财商教练鼓吹双汇，回调一点就后来鼓励学员，他们根本不知道的是占双汇销售额大头的冻品利润薄的像刀片一样

预制菜才有价格战，本身B端都是为了省钱省事才用预制菜，C端倒是好点

今天食品板块逆势反弹。 顺势做个T