“啤白融合”华润开启新打法

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2023年1月,华润啤酒入主金沙酒业,成为中国白酒最大并购案。从啤酒赛道入局白酒赛道扩容,如何推进金沙酒业增速,啤白模式融合未来的华润是什么样?进驻金沙、金种子、景芝三家白酒企业,开启了“啤+白”双赋能战略模式,会为中国商业制造出什么案例?

2月23日,在酒业创新与投资大会“酒与投资论坛”圆桌对话,华润啤酒副总裁、华润酒业副总经理、新任金沙酒业总经理范世凯表示,白酒跟啤酒存在差异,但也有共同的地方,可以从营销思维、渠道、产品创新等方面融合创新,推动重塑。

范世凯的第一感受是,啤酒和白酒两大赛道从生产、管理到销售,整体架构与底层逻辑是一样的:即都是在分析消费者需求的基础上,进行价格定位、渠道建设和品牌推广,占据消费者心智。

范世凯表示,华润的“啤白模式”,是让啤酒和白酒渠道共享、团队合作、互相赋能。在探索白酒新世界的过程中,针对白酒领域的实际需要,让啤白双向赋能,二者的经验相融相生,最终,在原有的资源与基础中,探索出一条全新的白酒发展路径,及与之匹配的方法论与操作体系。

市场在变化,也会有很多的可能性。

(酒业微观察)