这个可能更偏向于对最终味道的一种描述。你所认为猪肉香可能是从材料出发的。而形容这种味道的用词最重要是1，共识的，就比如必须寻找一种大众都知道的香味。2，尽可能通俗，容易记忆，传播和使用，因为白酒香型可能是一种专门的学问。香型命名自然也极为重要了。
玉冰烧
我买过好几箱玉冰烧，味道不错。
醉鹅就是用这种酒
肥肉是为了吸收杂质
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