TOC产品比较好判断的一点就是比较容易看到需求。比如说茅台酒的需求就是还有比较大的潜力。因为目前还有不少不喝或者很少喝茅台酒的人希望能够喝到茅台酒，之所以不喝 是因为太贵了。当他们的收入增加了以后 有可能去多喝一点。
反过来 比如说榨菜，很少有人说这个榨菜太贵了等我以后有了钱再买。
当然 这并不意味着茅台以后的利润一定会永远上涨。因为有这样可能 在某个阈值以后其总的销售吨数就会下降，只有通过提价来保持利润。