我吃的米其林一星micheal mina，人均不到400，我们8个人，直接加的18%。 纽约的masa，米其林三星，2人1600，也不是直接加30%,随你自己写的。 米其林餐厅一般都是定食，所以菜价固定。你要付的是 价格 +10%税+15-30%的税。一定会有一个让你勾选的地方，让你选的。如果直接加30%,你打电话给信用卡公司，可以拒付，也可以去BBB告，不根据你的意愿写小费的，在美国是重罪。我有朋友在Chicago餐馆吃饭，没签名，服务员随便写了一个20%,他后来打电话过去问，经理出来道歉，用餐60多美金免费，还赔给他200块store credit。这个去告是很严重的犯罪